Nieuwe directeur WinselerHof
Het was allemaal een toestand bij zowel de WinselerHof als restaurant Kasteel Erenstein en het bijbehorende Hotel Brughof. Toen directeur Marc van der Sluis zijn directeur door het hotel zag lopen met niemand minder dan hotelmagneet Chris Luken (directeur van een hotelgroep die hoofdzakelijk grossiert in niet boven het maaiveld uitstekende driesterrenhotels), dacht Van der Sluis (toen ook directeur van de WinselerHof en restaurant Pirandello): “Dát ga ik niet meemaken”, en hij nam op staande voet ontslag (zo ging het als we de Telegraaf mogen geloven).
De WinselerHof zat plots zonder directeur, maar nu is het Bastiaan Klomp (31) die per 1 april de stier bij de hoorns vat na zijn benoeming tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof, Ristorante Pirandello en Luigi’s Trattoria in Landgraaf.
Na zijn studie aan de Hoge Hotelschool Maastricht was Bastiaan werkzaam bij horecagroothandel Hanos, bij Crowne Plaza Maastricht, Bilderberg, Hotel Beaumont (ook een BijzonderHotel) en de laatste drie jaar bij Holland Casino, ondermeer als regioproductmanager Food & Beverage voor de vestigingen Venlo, Valkenbrug en Eindhoven.
In een persbericht zegt hij opgewekt: “De sfeer in hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello verraste me volledig vanaf het eerste moment. Een jong team dat een fantastische gastronomische prestatie neerzet, in een omgeving die volop in ontwikkeling is en tegelijk een oase van rust biedt. Een heerlijke plek om te verblijven en te genieten en dus helemaal om er te mogen werken!”
