Westerlee nieuw deluxe resort
Nederland is sinds medio augustus een nieuw hotel-resort rijker: Landgoed Westerlee. Het werd officieel in gebruik genomen door commissaris der koningin Max van den Berg die met een mooie knal een fles champagne tegen de muur van het vijfsterrenhotel stuk liet vallen in aanwezigheid van een groot aantal Groningse hoogwaardigheidsbekleders.
Landgoed Westerlee is het nieuwste project van horecaondernemer Paula Karistinos-Smit die in de stad Groningen naam maakte met hotel Schimmelpenninck Huys en diverse restaurants. Westerlee biedt zijn gasten veertien kamers (plus een romantisch bruidshuisje), een beauty- en wellnessgedeelte, een sauna, een gastronomisch restaurant onder leiding van haar schoonzoon Carlos Jansen (tevens De Parelvisser in Groningen), een eilandje met prieel en royale gelegenheid om gemeenschappelijk te werken of te vieren.
Commissaris der koningin Max van den Berg laat een fles Laurent-Perrier tegen de muur van Landgoed Westerlee stukslaan
Kolossale boerderij
Westerlee ligt op ongeveer 40 minuten rijden oostelijk van Groningen. Het lintdorp valt onder de gemeente Scheemda (waaronder ook Heiligerlee), heeft een indrukwekkende collectie prachtige herenboerderijen en ... hier is het nog heerlijk rustig. Te midden van het fraaie Groningse land knapte Karistinos een kolossale boerderij op. Stallen werden getransformeerd tot banquetingruimte en in het voormalig woonhuis van de herenboer bevindt zich tegenwoordig een ontbijtruimte en het ? la carte restaurant ’t Heerehuys. Achter de boerderij werden parkeerplaatsen aangelegd, een kunstmatig meertje met in het middel op een eilandje een prieel waar men naartoe kan roeien, er werd een theehuis gebouwd waarin streekproducten verkocht zullen worden en voor romantische stellen werd een bruidshuisje ingericht.
Hoewel Westerlee vanaf 17 augustus 2008 formeel open is, zal in de eerstkomende tijd nog gewerkt worden aan de afwerking van het hotel-resort dat uiteindelijk op vijfsterrenniveau zal moeten presteren.
PJB
