Romantik Hotels wil flink groeien
Het
samenwerkingsverband Romantik Hotels (waarvan een flink aantal ook geselecteerd
is door BijzondereHotels) moet de grootste club van zelfstandige hotelbedrijven
in Europa worden. In Nederland is op korte termijn ruimte voor tenminste nog
drie of vier Romantik Hotels. Dit vertelde Romantik-voorzitter Roland baron Zadra aan vakblad Misset
Horeca.
Baron
Zadra (zelf eigenaar van een hotel in Duitsland) kondigde het nieuws over de
expansieplannen voor zijn organisatie afgelopen weekend aan in de Italiaanse
havenstad Napels. In het Excelsior hotel, tegen de achtergrond van de Vesuvius,
was de jaarvergadering van het samenwerkingsverband. Van de zeven Nederlandse
Romantik-hotels waren Auberge De Campveerse Toren in Veere van ondernemer
Hendrina van Cranenburgh en Hostellerie De Hamert in Wellerlooi (Roger en
Monique Smits) in Napels vertegenwoordigd.
Tweehonderd bedrijven
Hoewel
verschillende BijzondereHotels lid zijn, is Romantik Hotels niet heel erg bekend
in ons land. Het samenwerkingsverband telt 200 aangesloten hotels hoofdzakelijk
in het drie tot viersterrensegment en in mindere mate ook vijfsterrenhotels. De
helft bevindt zich in Duitsland en ook Italië en Zwitserland zijn met
respectievelijk 23 en 24 hotels goed vertegenwoordigd. De aangesloten bedrijven
hebben een gezamenlijke omzet van een half miljard (!) euro. De hotels
onderscheiden zich onder meer door een sterke hang naar authenticiteit en een
hoog culinair niveau. Zeventien bedrijven zijn bekroond met een Michelin-ster.
Gesucht: Neue
Romantiker
Romantik Hotels wil de komende jaren fors groeien. Voorzitter
Roland baron Zadra: “Binnen vijf jaar 150 nieuwe leden erbij, dat moet lukken.”
De focus ligt vooral buiten Duitsland: er wordt zwaar ingezet op Spanje, nu nog
een blinde vlek voor Romantik. In Italië is ruimte voor zeker nog 50 bedrijven.
Voor de Benelux (nu veertien hotels), en in het bijzonder Nederland is een zware
rol toebedeeld in de groeiplannen. Het zuiden (met name Limburg en Zeeland) is
redelijk gedekt, maar in de noordelijke provincies wordt hard gezocht naar
nieuwe ‘Romantiker’.
(Bron: Misset Horeca)
