Borg Piloersema
Een heeeerlijke combinatie ...Gegevens:
| dagelijkse leiding: | Hilda Soek |
| adres: | Sietse Veldstraweg 25/27 |
| 9833 TA Den Ham | |
| Groningen (Nederland) | |
| telefoon: | +31 (0)50 403 1362 |
| fax: | +31 (0)50 403 0755 |
| e-mail: | info@piloersema.nl |
| website: | Bezoek de website |
| Google Maps: | Toon hotel op satellietkaart |
| ligging: | landelijk |
| aantal kamers: | 5 |
| kamerprijs vanaf: | € 105,00 (ontbijt inbegrepen) |
| hotel gesloten: | hele jaar open |
| kamerfaciliteiten: | bad of douche, appartementen hebben televisie, e-mailfaciliteiten, ijskast en kitchenette |
| huisdieren: | toegestaan |
| afstand tot treinstation: | 14 km (Groningen) |
| overige faciliteiten: | fietsverhuur en paardenstalling |
Omschrijving hotel:
Formeel is een borg een ‘versterkte adellijke woning’ en inderdaad heeft de Groningse borg Piloersema iets robuusts, maar monumentale schoonheid overheerst. De borg wordt nu bewoond door chef-kok Dick Soek en zijn gezin. Hij kan boeiend vertellen over wat er allemaal groeit en bloeit in zijn uitgebreide kruiden- en groentetuin. De drie appartementen hebben hier uitzicht op.De borg is onderdeel van een stichting die belast is met de conservering van alles wat zich in en rond dit prachtige huis uit 1633 bevindt. Sinds 1700 hoort er een boerderij bij en het is hier werkelijk een paradijsje als in het voorjaar schapen lammeren, zwarte zwanen broeden en als net een veulen wordt geboren. In de stal staan koeien, geiten en paarden, gasten kunnen hun eigen paard hier stallen en rond het erf scharrelen allerlei dieren. Het ontbijt wordt in de sfeervolle bibliotheek geserveerd, waarbij logé’s gezamenlijk plaatsnemen aan een lange tafel. Ambachtelijk bereid brood staat klaar, biologische vleeswaren en kazen, zelfgemaakte jams, fruit van het seizoen ... noem maar op.
Aangrenzend ligt de salon die, net als de bibliotheek, ingericht is met overwegend 19e eeuws antiek. Twee gastenkamers zijn ondergebracht in het tussenhuis en hebben een ruime bedstede. In de deel zijn drie appartementen gemaakt, met voor de deur een terras. Elk appartement heeft een aparte slaapkamer en een ruime zitkamer met kitchenette. Ze zijn ingericht met houten vloeren, oude en moderne meubelstukken en de kleuren variëren.
Regionale bijzonderheden:
Op 14 km afstand ligt Groningen, waar van alles te doen is. Maar ... waarom richting stad als je hier al Groningen op z'n mooist kunt vinden?!Restaurant: Schathoes Verhildersum (BR-index: 8.59)
Het restaurant ligt twaalfeneenhalve km verderop in Leens (Wierde 42), naast de prachtige borg Verhildersum. Het restaurant is sober, maar sfeervol en de gerechten hebben een sterk Hollands karakter, chef Soek somt dan ook al zijn toeleveranciers in de kaart op. Gastronomisch topniveau!Overige restaurants:
BijzondereRestaurants
Arrangementen:
Zie de eigen website voor actuele aanbiedingen.Vergaderfaciliteiten:
De Borg is te huur (drie kamers, waaronder de bibliotheek en de opkamer) voor maximaal 40 personen, voor € 150,- per dagdeel. Ook de huur van De Mepsche Zaal, voor 30-80 personen, bedraagt € 150,- per dagdeel. Borg en De Mepsche Zaal samen kosten € 240,- per dagdeel. Deze prijzen zijn exclusief diner, buffet, lunch, dranken, audiovisuele hulpmiddelen, et cetera.Piloersema kan ook als trouwlocatie dienst doen. De prijzen hiervan zijn op aanvraag beschikbaar.
Vergaderarrangementen bedragen € 45,- per persoon, per dag; echter, bij groepen van minder dan 8 personen berekent de borg een basisbedrag van € 315,-.
Deze arrangementen zijn inclusief zaalhuur, koffie en thee met iets erbij en een lunch met huisgemaakte soep, zelfgebakken brood, diverse soorten beleg (hartig en zoet), melk, karnemelk en diverse vruchten.
Een driegangenmenu in plaats van een broodmaaltijd is ook mogelijk voor € 65,- per persoon (exclusief drank). Voor gebruik van de flip-over en een overheadprojector worden kleine bedragen in rekening gebracht.