Bellevue Groothoofd Hotel Culinair
Gegevens:
| dagelijkse leiding: | Ad Janssen/Kevin Prinsen |
| adres: | Boomstraat 37 |
| 3311 TC Dordrecht | |
| Zuid-Holland (Nederland) | |
| telefoon: | +31 (0)78 633 2500 |
| e-mail: | info@bellevuegroothoofd.nl |
| website: | Bezoek de website |
| Google Maps: | Toon hotel op satellietkaart |
| ligging: | aan het water |
| aantal kamers: | 11 |
| kamerprijs vanaf: | € 125,00 |
| prijs ontbijt: | € 15,00 |
| hotel gesloten: | hele jaar open |
| kamerfaciliteiten: | draadloos internet, flatscreen-tv, telefoon |
| huisdieren: | niet toegelaten in de hotelkamers |
| afstand tot treinstation: | 2,8 km (Dordrecht) |
| overige faciliteiten: | valet parking, 2 restaurants, te weten Restaurant Blanc en Brasserie Bellevue |
Omschrijving hotel:
Dordrecht is eigenlijk een eiland omgeven door vijf rivieren. Het aardige is dat de naam van deze oudste stad van Holland voortkomt uit de oorspronkelijke benaming Thuredrith, hetgeen ‘doorwaadbare plaats in de Thure’ betekent, een zijtak van een oude rivier.Vandaag splitst zich hier de Beneden Merwede, de benedenloop van de Waal, in de Oude Maas en getijdenrivier de Noord. Aan de wal bevinden zich twee markante, aan elkaar gekoppelde rijksmonumenten: Dordrecht Bellevue en de aan beide zijden weelderig geornamenteerde Groothoofdspoort, met fundamenten uit de veertiende eeuw). Samen vormen ze Bellevue Groothoofd Hotel Culinair.
Bellevue bevat hotel, restaurant en brasserie en in de monumentale Groothoofdspoort, met zijn markante koepel, bevindt zich een aantal zalen voor feestelijke gelegenheden. Het culinaire hotel opende in 2009 en heeft hier een prachtig uitzicht over deze druk bevaren driesprong en de levendige haven van Dordt.
Het interieur van Bellevue is een toonbeeld van eigentijdse architectuur, maar gasten vergeten geen moment dat zij in een historisch gebouw zijn. Het project is een initiatief van de veelzijdige meesterkok en ondernemer Ad Janssen, bekend van zijn nabij Rotterdam gelegen Kasteel Van Rhoon, zijn journalistieke producties en televisieoptredens. Hij creëerde hier een culinair bastion met twee restaurants, een café en verscheidene vergaderruimten. De elf luxueuze en zeer complete kamers van het hotel zijn verrassend qua materiaalgebruik, zeer comfortabel ingericht en niet op de laatste plaats hebben ze allemaal een geweldig uitzicht. Het hotel werkt met kamercategorieën als superior, deluxe, junior-suite en zelfs met een presidentiële suite. En bij gebrek aan een Dordrechtbezoekende president kan die natuurlijk ook heel goed als bruidssuite fungeren.
Regionale bijzonderheden:
Dordrecht heeft zelf veel te bieden op historisch vlak, maar ligt ook dicht bij Rotterdam en bijvoorbeeld Nationaal Park De Biesbosch.Restaurant: Blanc (in Hotel Bellevue Groothoofd)
Onder supervisie van Ad Janssen wordt hier vol creativiteit gewerkt door een team van enthousiaste koks. À-la-carterestaurant Blanc heeft een luxueuze uitstraling en nodigt uit tot uitgebreid lunchen en dineren op hoog niveau.Blanc heeft ook een chefs table, waar gasten op intensieve wijze de keuken kunnen volgen. De informele Brasserie Bellevue is de hele dag geopend voor lunch, diner en bijvoorbeeld tapas met een goed glas, maar men kan daarvoor ook terecht in Petit Café ’t Verloren Hart.
Overige restaurants:
BijzondereRestaurants